segunda-feira, 15 de abril de 2013

Torta de Atum Com Batata




3 batatas grandes cozidas
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
1 cebola picada
2 latas de atum
300 g de mussarela ralada
Azeite para regar
Sal e pimenta a gosto
2 colh (sopa) de salsa picada

Tabasco

Unte uma forma de vidro refratária com um fio de azeite e distribua as batatas cortadas em rodelas.  Monte em camadas o tomate e a cebola, tempere com uma pitada de sal, o azeite, a pimenta e a salsa, então coloque o atum, com umas gotas de tabasco e o queijo, vá alternando as camadas até que acabe as batatas e acabe com o queijo mussarela.

Leve ao forno já preaquecido em 200 °C por cerca de 20min
 

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