Minha mãe me mandou essa receita dizendo que era pra pôr no blog pois ela tinha acabado de fazer e não conseguia parar de comer. Só consegui fazer hoje.
INGREDIENTES:
4 ovos
1 colh margarina (usei manteiga)
1 pacote de coco ralado
1 lata de milho escorrido
1 lata de leite condensado (usei diet)
PREPARO:
Bata os ovos, margarina, milho e o leite condensado no liquidificador, misture o coco e asse por 40 min.
Sim acabou.
Rapidinho e ótimo pra aqueles dias de chuva com um cafézinho, que é o que estou fazendo agora! Ele fica bem úmido, com uma consistencia quase que de pudim.
Gi, eu também faço esse bolinho, ele é mesmo uma delícia. Vou experimentar servir como sobremesa, com sorvete! ;) Cynthia
ResponderExcluirO meu assou um pouco demais, ele tem mesmo que ficar mais como sobremesa, assim molinho! Com sorvete é ótima ideia Cynthia!
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